специальные предложения по стране

USD 65

Львов – один из прекраснейших городов Украины, где ощущается европейск...

USD 95

Львов – город, о котором можно рассказывать очень много. Его можно наз...

USD 165

Горнолыжный отдых в Буковеле – это отличная возможность провести отпус...

больше туров

Украина

Украина — близкая, солнечная и недорогая. Климат, не требующий особой акклиматизации, отсутствие языкового барьера, красивая и разнообразная природа, хорошие экскурсионные возможности, многопрофильное и очень доступное лечение по-прежнему обеспечивают турам на Украину показательную популярность. Не забывайте и про низкие цены на горнолыжный отдых и в санаториях Карпатского региона.

Karpaty11111111.jpg

Зимой на Украину едут лечиться в Трускавце, Моршине и Поляне, и в меньшей степени — кататься на горных лыжах в Карпатах. Отдыхающих привлекают доступные цены (впрочем, сейчас в стране начали появляться и дорогие высокоуровневые отели мировых «цепочек»). Номерной фонд Украины достаточно широк и разнообразен: от построенных ещё в советские времена санаториев и домов отдыха до частных пансионатов и гостиниц от двух до пяти «звёзд».

Основные курорты:

§ Украинские Карпаты: горнолыжные курорты Буковель, Драгобрат, Славское, Яремче

буковель.JPG

§ Лечебные курорты: Бердянск, Моршин, Одесса, Поляна, Трускавец

Tryskavec.jpg

§ Экскурсионные города: Львов, Херсон, Ужгород, Ивано-Франковск, Днепр, Харьков, Полтава, Запорожье.

львов.jpg

Украина ассоциируется с щедростью румяных хозяек, угощающих ароматными варениками, хороводами девиц в изумрудных полях, веселыми плясками и шумными ярмарками. Богатств, как природных, так и созданных человеком, здесь множество. А море, омывающее курортную часть Украины, привлекает немало любителей пляжного и активного отдыха.

more.jpg

Самые известные достопримечательности расположены в столице Украины Киеве:

§ монастырь Киево-Печерская лавра (1051 г.), построенный на Руси во времена Ярослава Мудрого.

Киево-Печерская лавра .jpg

§ Софийский собор — уникальный памятник древнерусской архитектуры и главный храм киевских митрополитов, особенная ценность которого — фрески 11 века с изображениями ликов святых, портретами членов княжеской семьи, сценами княжьей охоты.

sofiyskiy_sobor_kiev.jpg

§ Андреевская церковь,

андреевская церковь.jpg

§ Золотые ворота — городские ворота, построенные в 12 веке,

золотые ворота.jpg

§ Крещатик — главная улица Киева,

kreshatikj.jpg

§ майдан Независимости.

maidan.jpg

Много интересного преподносит туристам Львов — «город со вкусом кофе», чем-то напоминающий Краков и Прагу, но сохраняющий свою индивидуальность. В нем можно увидеть множество соборов, церквей, башен, старинных сооружений, рынков.

достоприм львов.jpg

Небольшой древний украинский городок Хотин Черновицкой области, отпраздновавший свое тысячелетие, предлагает вниманию гостей Хотинскую крепость, построенную древними славянами и имеющую важную оборонительную роль. Князь Данило Галицкий в 8 веке заменил деревянные стены крепости каменными, сохранившимися и по сей день.

хотин.jpg

В Одессе стоит прогуляться по бульварам, где ходил А. С. Пушкин, и прикоснуться к деревьям, которыми, возможно, любовался великий русский поэт, сходить на центральный рынок и в оперный театр.

odessa..jpg

Каменец-Подольский замок (заповедник Каменец) — крепость 12 столетия, как будто вырастающая из каменных скал, жемчужина старого города Каменец-Подольский, насчитывающего 175 зданий — памятников культуры.

Кам- под.jpg

В Полтаве можно посетить музей Полтавской битвы и поле, где Петр I разбил шведов. А можно посмотреть Сорочинцы и Диканьку и пройтись по местам Гоголя.

полтава.jpg

Около маленького города Канева находятся памятник Тарасу Шевченко и музей, где можно увидеть рукописи, рисунки и книги украинского писателя.

памятник шевченко.jpg

Климат

На большей части территории Украины климат умеренно континентальный, с четко выраженными сезонами. В южных и западных районах страны климат мягче, чем в северных и восточных. На севере Украины средняя температура самого холодного месяца, января, составляет -7 градусов; в центральных областях она увеличивается до -5. В зимний период средние ночные температуры с севера на юг меняются от -9 до +1, средние дневные - от -3 до +6. Лето в Украине теплое, со средней температурой июля +18:20 градусов. В некоторые годы столбик термометра может подниматься до +32. Средняя ночная температура июля на большей части Украины составляет +13 градусов, средняя дневная - +23 градуса. Осадки распределены по территории страны очень неравномерно. Наибольшее их количество выпадает в горных районах. Наиболее засушливыми являются юго-восточные области Украины, здесь количество осадков не превышает 400 мм, а в отдельные годы бывают засухи. На остальной территории в среднем за год выпадает 600 - 700 мм. По месяцам осадки распределены довольно равномерно, но в большинстве районов наблюдается некоторое их увеличение в летний период. Наиболее дождливыми месяцами являются июнь и июль, в течение которых месячное количество осадков составляет около 100 мм на западе и 60 - 80 мм на остальной территории. Самыми сухими месяцами на всей территории Украины являются март и октябрь, когда выпадет 30 - 40 мм.

География

Восточная Европа, граничит с Черным морем, между Польшей, Румынией и Молдовой на Западе и Россиуй на востоке.
Площадь: всего: 603550 км кв.
52 в мире: страна по площади
суша: 579330 км кв.
вода: 24220 км кв.
Сухопутные границы: общая протяженность 4566 км.
приграничные страны: Беларусь 891 км, Венгрия 103 км, Молдова 940 км, Польша 428 км, Румыния (юг) 176 км, Румыния (юго-запад) 362 км, с Россией 1576 км, Словакия 90 км .
Береговая линия: 2782 км .

Население

Население: 45700395 (июль 2009 год) 28-е место в мире по численности

Средний возраст:
всего: 39,5 лет
мужчины: 36,3 года
женщины: 42,7 лет

Этнические группы:
Украинцы77,8%, русские 17,3%, 0,6% белорусы, молдавы 0,5%, болгары 0,4%, 0,3% венгы, румыны 0,3%, поляки 0,3%, еврейские 0,2%, другие 1,8% 

Язык

Украинский (официальный) 67%, русский 24%, остальные 9% (включая малые Румынский-, польско-, и Венгерский язык меньшинства) 

Кухня

Традиционная украинская кухня понравится всем тем, кто любит сытно и вкусно покушать. Народные и проверенные рецепты складывались на протяжении столетий, создавая собственный, неповторимый колорит. Блюда Украины можно легко разделить на первое, второе и третье.

Мы собрали для вас небольшой список национальных блюд Украины, которые всячески рекомендуем попробовать. Они, конечно, совсем не для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню, или сидит на диете. Но если не переборщить, то тот же борщ будет не только вкусным, но и полезным.

Лучшие традиционные блюда украинской кухни:

Итак, среди любимых первых блюд страны

Борщ — любимое всеми жителями Украины блюдо, широко известное и за рубежом. Конечно, борщ прекрасно знают и в ближайшем зарубежье, для его приготовления есть немало рецептов, и у каждой хозяйки они свои. Но в первую очередь это овощной суп со свеклой в основе блюда, необязательным мясным наполнением и, само собой, сметаной в качестве безупречной приправы.

борщ.jpg

Капустняк — ещё один овощной суп, и, как следует из названия, в основе его лежит капуста. Она может быть свежей или квашеной, от этого зависит кислинка во вкусе блюда.

капустняк.jpg

Рассольник — для этого блюда обычно берут солёные огурчики, которые придают супу особую кисловатую пикантность.

 рассольник.jpg

Среди вторых блюд Украины известны и ценятся:

Вареники — смысл этого блюда не нужно объяснять, оно известно повсеместно, но именно на Украине его особенно любят. Вареники с вишнями, картошкой, грибами, капустой, мясом можно найти в списке рецептом любой хозяйки и в большинстве ресторанов с национальной кухней.

вареники.jpg

Галушки — это просто кусочки по-особому отваренного теста. Подают сытное блюдо со сметаной, из него варят суп.

галушки.jpg

Буженина — цельный кусок мяса, как правило, свинины, запечённый с соусом или маслом. Его подают как закуску или даже отдельное сытное блюдо, обычно с хлебом.

буженина.jpg

Шкварки — мелко-нарезанные и прожаренные кусочки сала или жирного мяса. Это блюдо тяжело назвать сугубо украинским, но тут без него не обойтись при готовке множества блюд.

skvarki.jpg

Зразы — еще одно традиционное для Восточной Европы, и, тем не менее, вполне украинское блюдо. И снова у каждой хозяйки есть свои рецепты зраз, но обычно это котлеты или мясной рулет с начинкой.

зразы.jpg

Среди третьих блюд, или, как говорится, на сладкое в Украине с удовольствием подают:

Налистники — попросту, это блинчики с начинкой, сыром или мясом, которые подаются со сметаной или вареньем.

налистники.jpg

Сырники — небольшие оладьи, в тесто которых обильно добавляется творог. Обычно они сладкие.

syrniki-.jpg

Деруны — несладкое блюдо, которое, тем не менее, подают скорее на третье. Это оладьи из тёртого картофеля, вкусно заправленные сметаной.

деруны.jpg

Хорошие напитки в Украине тоже ценятся. Среди старинных напитков особенно популярны те, которые получаются благодаря брожению. Это мёд, пиво, квас. Любят тут и узвары, и компоты.

Водка в качестве своеобразного национального напитка получилась только в XIV веке, зато уже на её основе делают огромное число настоек. Настаивают водку на ягодах, фруктах, даже сухофруктах.

Варенуха — водка, разогретая, но не доведённая до кипения, с добавлением мёда и пряностей.

Varenuha.-.jpg

Вино в Украине производят в двух регионах, на юге страны, в том числе в Херсонской области, и на Закарпатье, где уникальный тёплый климат позволяет выращивать сладкий виноград.

На карте


Возврат к списку